Γ. Λαφαζάνης Σείριος Λευκός Ξηρός 750ml

Η προζυμωτική εκχύλιση διαρκεί 14 ώρες στους 12°C. Η αλκοολική ζύμωση εκτυλίσσεται στους 15°C σε ανοξείδωτες ψυχωμένες δεξαμενές και παραμένει για έναν επιπλέον μήνα με την παρουσία οινολασπών και με περιοδικό batonnage κερδίζοντας σε δομή και σώμα. Γευστικό Ταίριασμα: Θαλασσινά, ψάρια, λευκά κρέατα και ζυμαρικά που συνοδεύονται από λεμονάτες σάλτσες. Αλκοολικοί Βαθμοί: 12.5%