Αβάντις Syrah Ερυθρός Ξηρός 750ml

Κλασική ερυθρή με παρατεταμένη εκχύλιση 20-30 ημερών. Ελεγχόμενη θερμοκρασία στους 24 °C, για την μεγιστοποίηση των ποικιλιακών αρωμάτων. Ακολουθεί μηλογαλακτική ζύμωση και δωδεκάμηνη ωρίμανση σε νέα δρύινα γαλλικά βαρέλια των 225 lt από τον οίκο Berthomieu. Εμφιαλώνεται χωρίς σταθεροποίηση και φιλτράρισμα, οπότε οποιαδήποτε ποσότητα ιζήματος είναι φυσιολογική. Γευστικό Ταίριασμα: Κυνήγι, λουκάνικα, Αρνί κοκκινιστό και κρέας στη σχάρα. Αλκοολικοί Βαθμοί: 14%