Μανουκαράκης Mplexa Λευκός Ημίξηρος 750ml

Λευκή μέθοδος οινοποίησης όπου χρησιμοποιούνται σταφύλια από την ευγενή ερυθρά ποικιλία Ξινόμαυρο, τα οποία συνθλίβονται προσεκτικά, χωρίς πίεση, έτσι ώστε να συλλέξουμε μόνο τον πρώτο χυμό (πρόρρωγο) ο οποίος στην συνέχεια οδηγείται σε αλκοολική ζύμωση στους 16-18°C, σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 10 -12°C Γευστικό Ταίριασμα: Ελαφριά γεύματα με θαλασσινά ή λευκά κρέατα. Αλκοολικοί Βαθμοί: 11.5%