Χατζημιχάλη Ερυθρός Ξηρός Πολυποικιλιακός 750ml

Η κάθε ποικιλία οινοποιείται χωριστά με την τεχνική της κλασσικής ερυθρής οινοποίησης. Η ωρίμανση γίνεται σε ελεγχόμενη θερμοκρασία στις υπόγειες κάβες μας για 6 με 12 μήνες, ανάλογα με την ποικιλία, σε δρύινα γαλλικά βαρέλια των 228lt. Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 16 – 18°C Γευστικό Ταίριασμα: Πιάτα κρεατικών, αλλαντικά, ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες και ήπια τυριά. Αλκοολικοί Βαθμοί: 14%