St Patrick’s Cask Aged Irish Whisky 40% 700ml

Ένα βραβευμένο χειροποίητο whiskey, που δημιουργείται σε μικρές ποσότητες με παραδοσιακές μεθόδους. Ωριμάζει για παραπάνω από 3 χρόνια σε πρώτης χρήσης bourbon βαρέλια. Το χαρμάνι του αποτελείτε από grain whiskey 3 ετών και Malt whiskey 15 ετών. «…το πρώτο που συναντάμε στη μύτη είναι το αρωματικό στοιχείο του νεαρού σιτηρού, το οποίο σπρώχνεται στο πλάι από ξερά αρώματα βύνης συνοδευόμενα από νότες ξύλου και καβουρδισμένου δρυ. Υπάρχει μια πινελιά σκόνης (παλαιωμένα βαρέλια) και μία καθοριστική νότα αλατισμένης καραμέλας, αποτέλεσμα της ωρίμανσης σε αποθήκες που βρίσκονται δίπλα στην θάλασσα. Η αίσθηση του στόματος είναι μέτριας έντασης, ενώ το τελείωμα είναι γεμάτο πιπέρι και μπαχαρικά.» Τasting notes και παρατηρήσεις από την «Irish Whiskey Society, Cork Chapter. Αλκοολικοί Βαθμοί: 40%